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10 benefícios da cenoura para a saúde

06/09/2018
A cenoura é um vegetal da família das apiáceas que já era muito consumido na Roma Antiga e na Antiga Grécia. Muito popular também em Portugal, pode ser servida em saladas, comida crua e cozinhada em sopas e outros pratos típicos do nosso país. “A cenoura faz bem aos olhos”, uma expressão que ouvimos desde criança e que não poderia ser mais verdade, graças à riqueza que possui em vitamina A.

Entre os muitos benefícios que o consumo de cenoura traz para a nossa saúde, estão incluídos a regulação do sistema digestivo, a ajuda que dá a fortalecer o sistema imunológico, a ajuda que dá a combater gripes e constipações e a ajuda que dá na prevenção de doenças cardiovasculares, entre outros.